Fisk med viss övertalan

Försöker verkligen att tillaga något med fisk en gång i veckan åtminstone. Men det sker aldrig utan protest ifrån övrig familj. Idag var det en sådan "fiskdag". "Parmesanpanerad torsk" som krävde onödigt många ingredienser kan tyckas.

Jag var själv inte supernöjd med denna rätten, så därför lägger jag inte ut receptet om inte någon väldigt gärna vill ha det. Här är i alla fall en skål med småhackade rotsaker.

I denna skålen hittar man finhackade grönsaker och lök.

Torsken med paneringen av ägg, ströbröd och parmesanost.

Så det slutliga resultatet. Tog lång tid att göra pga allt hackande av massa olika ingredienser. Men Tobbe gillade grönsakspytten skarpt.