Snabbt och gott en dag som denna

Varit i skolan HELA dagen. Då gäller det att ha framförhållning när det kommer till maten. Planerar varje söndag ”Veckans matsedel” och då vet man ju i förväg vilka dagar man kommer hem sent. De dagarna kanske man inte planerar värsta steken. Idag blev det Wok med biff. Gick snabbt (ca 20 min) och var superenkelt att göra! Här kommer receptet:

4 pers
500 g biff, entrecote eller rostbiff
1 tsk chilipulver
1 msk soja
1 påse djupfrysta wokgrönsaker, 500 g
1 msk olja
2 strimlade paprikor
1 tsk salt
2 krm peppar

Sås:
½ dl sweet chili-sås
2 msk japansk soja

Gott med ris till!