Bullbak

Såg "Leila bakar" igår där det bakades kanelbullar och fick där med inspiration till dagens bullbak. Hittade ett recept på frukostbullar som visade sig vara löjligt enkelt. Ingen jäst=ingen jästid.
Här har du receptet: (16 st)

4 dl mjöl
4 dl grahamsmjöl
1 tsk salt
1 1/2 msk bakpulver
3 dl filmjölk
1/2 dl Milda Culinesse
2 msk solrosfrön eller pumpakärnor
1 ägg

1.Sätt ugnen på 250 grader.
2.Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, salt och bakpulver i en bunke.
3.Häll filmjölk och Milda Culinesse över mjölblandningen och rör ihop.
4.Baka ut degen med lite vetemjöl på fingrarna.
5. Dela degen i 16 delar och forma till runda bullar.
6. Pensla med ägg och strö över fröna. Grädda sedan i ugnen ca 10 minuter.

KLAR!


När jag ändå var i baktagen blev det till att göra kanelbullar också. Fick två oväntade fika besök under eftermiddagen. Christer, som fyller 35 idag, GRATTIS! Och lite senare kom Susanne över en runda, så bullarna kom väl till pass!